Karrieremöglichkeiten als Zoo Nutritionist

Zoo-Ernährungswissenschaftler sind für die Bewältigung der Ernährungsbedürfnisse exotischer Tiere in Zoos verantwortlich.

Aufgaben

Zoo-Ernährungswissenschaftler überwachen alle Aspekte des Ernährungsmanagements für eine Vielzahl von Tieren, die in der Zooumgebung gehalten werden. Sie sind für die Gestaltung von Diäten für Hunderte von Arten verantwortlich und stellen sicher, dass jedes Tier eine ausgewogene Ration mit dem richtigen Kaloriengehalt konsumiert. Sie passen auch die Rationen von Tieren an, die an Gewicht zunehmen oder abnehmen müssen, schwangere oder stillende Tiere, kranke Tiere oder neue Tiere, die in das Ernährungsprogramm des Zoos übergehen.

Dieser Prozess umfasst die Aufzeichnung von Ernährungsaufzeichnungen, die Überwachung des Diätverbrauchs, die Überwachung der Gewichtsveränderungen und die regelmäßige Überprüfung der Diäten, um sicherzustellen, dass alle Bedürfnisse erfüllt werden.

Als Teil ihrer Managementfunktion müssen Tierernährungsberater die Beauftragten der Zoos beaufsichtigen, wenn sie Rationen vorbereiten, zusammenstellen und verteilen. Sie müssen auch eng mit anderen Mitarbeitern zusammenarbeiten, wie z. B. dem Tierarzt, einem Tierarzt und Tierpfleger, um die Tiergesundheit zu überwachen.

Zoo-Ernährungswissenschaftler haben die Aufgabe sicherzustellen, dass Lebensmittelsicherheitsverfahren eingeführt werden, wobei besonderes Augenmerk auf die ordnungsgemäße Lagerung und Handhabung von Lebensmitteln gelegt wird. Sie sind auch für die Bestellung von Zutaten aus der Ration und für die Bewertung der gekauften Artikel verantwortlich, um sicherzustellen, dass sie frisch und von hoher Qualität sind. Budgetierung und Kostenanalyse können auch eine ihrer Verantwortlichkeiten sein, die an den Bestellprozess gebunden sind. In einigen Einrichtungen können zoologische Ernährungswissenschaftler an der Durchführung und Veröffentlichung ernährungsbezogener Forschung beteiligt sein.

Karrieremöglichkeiten

Zoo-Ernährungswissenschaftler finden auch Arbeit in anderen Tierernährungsfunktionen, einschließlich Forschung und Entwicklung für Tier- oder Viehfutter. Sie können auch in Zoo-Management-Rollen übergehen.

Ausbildung & Training

Für die Beschäftigung als Zoo-Ernährungswissenschaftler ist ein Abschluss in Ernährung, Tierwissenschaft, Biologie oder einem eng verwandten Bereich erforderlich. Ein Ph.D. Für die meisten Positionen in diesem Bereich ist ein Abschluss obligatorisch.

Zoo-Ernährungswissenschaftler müssen über ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten, Führungsfähigkeiten und ausgeprägte organisatorische Fähigkeiten verfügen. Die Aufbewahrung von Aufzeichnungen ist ein kritisches Element dieser Position, daher sollte der Kandidat äußerst detailliert sein. Computerkenntnisse sind ebenfalls sehr wichtig, da die meisten Datenerfassungs- und Nährstoffanalysen digital verwaltet werden.

Zoopraktika, Wildlife-Rehabilitationspraktika und Tierernährungspraktika können einem aufstrebenden Zoo-Ernährungswissenschaftler dabei helfen, wertvolle praktische Erfahrungen im Umgang mit exotischen Tieren zu sammeln.

Gehalt

Die Entschädigung für Fachkräfte in dieser Funktion kann je nach Bildungsstand des Ernährungswissenschaftlers, langjähriger Erfahrung und den für den Zoo, in dem er arbeitet, zur Verfügung stehenden Mitteln stark variieren.

Während spezifische Daten zur Nische von Zooternährern aufgrund der begrenzten Anzahl verfügbarer Positionen in diesem Bereich nicht ohne weiteres verfügbar sind, verdienen die meisten Tierernährungswissenschaftler ein solides Gehalt. Das Amt für Arbeit und Statistik (BLS) gab in der letzten Gehaltsumfrage des Jahres 2012 für alle Ernährungswissenschaftler einen durchschnittlichen Jahreslohn von 58.610 USD (28,18 USD pro Stunde) an. Die BLS-Forschungsdaten wiesen auch darauf hin, dass diejenigen, die speziell als Tierdiätetiker und Ernährungswissenschaftler tätig waren ein durchschnittliches Gehalt von knapp über 50.000 US-Dollar pro Jahr im Jahr 2012.

Indeed.com zitierte 2011 ein ähnliches Durchschnittsgehalt (55.000 USD pro Jahr) für Tierernährungsexperten. SimplyHired zitierte 2011 auch ein Durchschnittsgehalt von 61.000 USD pro Jahr für Tierernährungswissenschaftler.

Karriere-Ausblick

Es gibt sehr wenige Zoo-Ernährungswissenschaftler, daher kann es schwierig sein, eine Position in diesem Bereich zu finden. Nur große Zoos in den Ballungsräumen der Metropolregion neigen dazu, einen hauptberuflichen Zoo-Ernährungsberater zu beschäftigen, obwohl die Anzahl der Positionen jedes Jahr langsam steigt. Einige Zoos (wie der National Zoo in Washington DC) haben mehrere Zoo-Ernährungswissenschaftler. Kandidaten mit einem Ph.D. Grad und bedeutende Erfahrungen mit exotischen Tieren werden weiterhin die besten beruflichen Perspektiven auf diesem Gebiet haben.