Wie sind Lebensmittelinspektor Jobs?

Wenn Sie beim Verbraucherschutz an vorderster Front stehen möchten und sich nicht um ein bisschen Blut und Mut kümmern, ist eine Karriere als Lebensmittelinspektor möglicherweise das Richtige für Sie. Lebensmittelinspektoren sind beim Food Safety and Inspection Service des US-Landwirtschaftsministeriums angestellt. Diese Personen sorgen dafür, dass in privaten Betrieben verarbeitetes Fleisch und Geflügel sicher und ordnungsgemäß gekennzeichnet ist. In der Abteilung sind mehr als 7.500 Lebensmittelinspektoren beschäftigt.

Der Auswahlprozess

Das USDA veröffentlicht eine allgemeine Stellenanzeige bei USAJobs, die für das gesamte Bundesgeschäftsjahr geöffnet ist. Die Bewerber geben im Bewerbungsverfahren ihre geografischen Präferenzen an. Bevor ein Bewerber berücksichtigt werden kann, muss er das Bewerbungsverfahren in USAJobs mit einem Fragebogen abschließen.

Wenn eine Stelle für einen Lebensmittelinspektor frei wird, sucht die USDA unter den Bewerbern nach qualifizierten Bewerbern, deren geografische Präferenz mit dem Standort der Stelle übereinstimmt. Das USDA interviewt dann eine Handvoll Kandidaten.

Die Ausbildung und Erfahrung, die Sie brauchen

Bewerber können die Mindestqualifikationen für Lebensmittelinspektoren durch Erfahrung oder Ausbildung erreichen, aber nicht durch beides.

Um in die Position mit dem niedrigeren der beiden Anfangsgehaltsstufen einzusteigen, können sich Bewerber nach Erfahrung qualifizieren, wenn sie über ein Jahr einschlägige Berufserfahrung verfügen, die nach dem 15. Lebensjahr erworben wurde. Qualifizierende Erfahrung kann die Verarbeitung von Lebensmitteln in einem Schlachthof, das Schlachten, die Arbeit als Koch oder Köchin umfassen mit Zuständigkeiten für Lebensmittelsicherheit und Beschäftigung als Veterinärtechniker.

Um sich aufgrund von Berufserfahrung für die niedrigere Besoldungsgruppe zu qualifizieren, müssen die Bewerber einen Bachelor-Abschluss und 12 Semesterstunden in Biologie, Mathematik, Physik oder Agrarwissenschaften vorweisen können. Bachelor-Studierende können sich innerhalb von neun Monaten nach Abschluss bewerben.

Bewerber können sich nur durch Erfahrung für die höhere Gehaltsstufe qualifizieren. "Die Antragsteller müssen über eine einjährige Vollzeiterfahrung als staatlicher, bundesstaatlicher oder militärischer Lebensmittelinspektor verfügen, der für Hygienepraktiken, Gesetze und Vorschriften für die Lebensmittelindustrie und verarbeitete Produkte, die Bestimmung der Produktbewertung und die Fähigkeit zur Kommunikation mit Lebensmitteln verantwortlich ist Industriepersonal ", so eine Stellenanzeige von 2011.

Was du tun wirst

Die Mission des Dienstes für Lebensmittelsicherheit und -kontrolle besteht darin, "die öffentliche Gesundheit zu schützen, indem sichergestellt wird, dass die kommerzielle Versorgung mit Fleisch-, Geflügel- und Eiprodukten, die im zwischenstaatlichen Handel verkauft oder in andere Länder exportiert werden, sicher, gesund und korrekt gekennzeichnet und verpackt ist". Lebensmittelinspektoren sind die Menschen, die diese Mission tagtäglich ausführen.

Dieser Job ist nichts für Leute mit schwachen Magen. Lebensmittelinspektoren gehen in Schlachthöfe und Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, um die Tiere vor und nach dem Schlachten zu inspizieren, um sicherzustellen, dass das Fleisch den Sicherheitsstandards des Bundes entspricht. Berufseinsteigerinspektoren arbeiten in Schlachthöfen. Nach einer gewissen Zeit können die Mitarbeiter befördert werden, komplexere Vorgänge zu inspizieren, z. B. Anlagen zur Herstellung von Tiefkühlgerichten.

Bei der Inspektion von Geflügelfabriken und großen Schlachthöfen prüfen die Inspektoren in Teams die verschiedenen Aspekte des Vorgangs. Ein Inspektor kann mit kleinen Schlachthöfen umgehen, die keine Fließbänder verwenden.

Da die Arbeit eines Lebensmittelinspektors nicht in einem Regierungsbüro erledigt werden muss, haben Lebensmittelinspektoren ein hohes Maß an Flexibilität bei der Planung. Für diejenigen, die nicht den ganzen Tag am Schreibtisch sitzen können, bietet ein Job als Lebensmittelinspektor häufige körperliche Aktivität.

Was du verdienen wirst

Lebensmittelinspektoren werden gemäß dem allgemeinen Zeitplan der US-Regierung in die Besoldungsgruppen GS-5 und GS-7 eingestuft. Laut Stellenausschreibung des Geschäftsjahres 2016 liegt das Gehalt eines Lebensmittelinspektors zwischen 31.944 USD und 51.437 USD pro Jahr.