Air Force Dining-In und Dining-Out - Einführung

Formelle militärische Abendessen haben in allen Zweigen der US-Streitkräfte Tradition. In der Luftwaffe und in der Marine ist es das Essen in; in der Armee das Regimentsdinner; in der Marine Corps und Küstenwache, Chaos Night.

Wie bei den meisten alten Traditionen ist der Ursprung des Essens nicht klar. Formelle Abendessen sind in der Antike verwurzelt. Von vorchristlichen römischen Legionen bis zu den Wikinger-Warlords des zweiten Jahrhunderts und den Rittern von König Arthur im sechsten Jahrhundert waren Feste, die militärische Siege und Einzel- und Einheitsleistungen ehren, ein Brauch.

Einige gehen auf die Ursprünge des Restaurants in den alten englischen Klöstern zurück. Der Brauch wurde dann von den frühen Universitäten aufgegriffen und schließlich vom Militär mit dem Erscheinen der Offiziersmesse übernommen. Mit der Verabschiedung des Dining-In durch das Militär wurden diese Abendessen formalisiert. Britische Soldaten brachten den Brauch in das koloniale Amerika, wo es von George Washingtons Kontinentalarmee geliehen wurde.

Der Gewohnheitsgewohnheiten der Air Force begann wahrscheinlich in den 1930er Jahren mit General H. "Hap" Arnolds "Flügel-Dings". Die engen Verbindungen, die die Offiziere des Air Corps und ihre britischen Kollegen der Royal Air Force während des Zweiten Weltkriegs genossen hatten, trugen sicherlich dazu bei die amerikanische Beteiligung an der Dining-in-Sitte.

Das Dining-In war für die Luftwaffe eine gute Gelegenheit, um sich bei einer formellen militärischen Veranstaltung zu treffen. Es verbessert den Esprit de Corps von Einheiten, entlastet den Arbeitsalltag, gibt dem Kommandanten die Möglichkeit, sich sozial mit seinen Untergebenen zu treffen, und ermöglicht Militärangehörigen aller Klassen, durch eine freundschaftliche Beziehung Freundschaft und bessere Arbeitsbeziehungen aufzubauen Atmosphäre der guten Gemeinschaft.

Das Ein-und Ausgehen repräsentiert die formalsten Aspekte des gesellschaftlichen Lebens der Air Force. Das Speisen in ist die traditionelle Form, und der Begriff wird in diesem Dokument verwendet. Die meisten Informationen gelten jedoch gleichermaßen für Ein-und Ausfahrten.

Für den Erfolg eines Essens ist es wichtig, dass die Mitglieder den Abend genießen und die Zeremonien geschmackvoll und würdevoll ablaufen. Ein Dining-In sollte ein Thema haben, um das die Dekorationen und die Zeremonie gebaut werden.

Der Zweck des Restaurants ist es, die Mitglieder einer Einheit in einer Atmosphäre von Kameradschaft, guter Gemeinschaft und sozialem Kontakt zusammenzubringen. Die Grundidee ist, sich und das Unternehmen zu amüsieren. Das Abendessen ist auch ein hervorragendes Mittel, um den Mitgliedern einer Einheit Hagel und Abschied zu geben. Es ist ein hervorragendes Forum, um Einzel- und Einheitenleistungen zu würdigen. Das Dining-In ist daher sehr effektiv beim Aufbau von Moral und Esprit de Corps.

Essen in Das Dining-In ist ein formelles Abendessen für die Mitglieder eines Flügels, einer Einheit oder Organisation. Obwohl es sich beim Essen normalerweise um eine Einheitsfunktion handelt, kann die Anwesenheit anderer kleinerer Einheiten angemessen sein.

Essen gehen. Das Essen ist ein relativ neuer Brauch, der Ehepartner und Gäste einschließt. In allen anderen Aspekten ist es ähnlich wie beim Essen. Das Dining-Out wird bei Offizieren und engagierten Mitgliedern immer beliebter.

Kampf gegen das Essen. Das Combat-Dining-In, die neueste Tradition der Restaurants, wird immer beliebter, vor allem in operativen Einheiten. Das Format und die Abfolge der Veranstaltungen sind um das traditionelle Essen herum aufgebaut, jedoch ist die Atmosphäre und die Anforderungen an den Kampfanzug (Fliegeranzug, BDUs) für die Massen sehr attraktiv. Zu diesem Thema ist nicht viel geschrieben, und die einzige Grenze scheint die Phantasie des Planungsausschusses zu sein.

Kleid. Offiziere tragen die Unordnungsuniform. Offiziere im Ruhestand können die Kleidung oder Zivilkleidung tragen. Für Mitglieder, die Mitglied sind, wird ein Messekleid oder eine halbformelle Uniform getragen. Für pensioniertes Personal ist die Kleidung, die halb formelle Kleidung oder die Zivilkleidung angemessen. Siehe AFI 36-2903. Kleidung und persönlicher Auftritt des Personals der Luftwaffe für geeignete Verschleißanweisungen. Männliche Zivilisten sollten ein passendes Abendkleid mit schwarzer Krawatte tragen. Die richtige Kleidung für Zivilisten sollte in der Einladung klar angegeben werden.

Schlüsselfiguren

Präsident. Dieser Offizier ist die zentrale Figur des Restaurants. Normalerweise ist der Kommandant der Organisation, die das Dining-In hostet, der Präsident. Dem Präsidenten obliegt die Gesamtverantwortung des Dining-In. Besondere Aufgaben des Präsidenten sind wie folgt:

• Beaufsichtigen Sie die gesamte Organisation und den Betrieb des Restaurants.
• Ernennen Sie einen oder alle der folgenden Projektbeauftragten.
  • Vizepräsident
  • Arrangements Offizier
  • Verwirrungsoffizier
  • Begleitoffiziere
• Sichern Sie einen geeigneten Lautsprecher, stellen Sie das Datum ein und bestimmen Sie den Standort.
• Vereinbaren Sie einen Kaplan, um die Anrufung abzugeben.
• Begrüßen Sie alle Gäste, bevor das Abendessen serviert wird.
• Das Chaos öffnen und schließen.

Viele der Aufgaben des Präsidenten werden an den Organisationsbeauftragten delegiert, der eng mit dem Präsidenten zusammenarbeiten muss, um den Erfolg des Essens sicherzustellen.

Vizepräsident. Der Vizepräsident ist der Hauptassistent des Präsidenten. Der Vizepräsident ist traditionell der jüngste Offizier der Messe. Der Präsident kann jedoch ein anderes Mitglied für diese anspruchsvolle Position auswählen.

Der Erfolg des Abends hängt wesentlich von der Vorstellungskraft und dem Humor des Vize ab. Mister / Madam Vice ist ein Meister oder eine Zeremonienmeisterin und ein Toastmaster oder eine Toastmistress. Er hält das Programm in Bewegung und stimuliert die Tischkonversation durch Witz und spontane Sprechfähigkeit.

Der Vizepräsident weist auch auf die Verstöße gegen die Regeln des Chaos sowie auf Verstöße gegen das Protokoll und die Etikette hin und erwähnt sie besonders.

Traditionell sitzt der Vizepräsident allein im hinteren Teil des Speisesaals und blickt auf den Präsidenten. Diese Position ermöglicht es ihnen, den Ablauf zu beobachten, um den Programmablauf zu überwachen. Die Bequemlichkeit und die räumliche Anordnung des Essbereichs können Sitzgelegenheiten an einem anderen Ort bestimmen. Der Vizepräsident sitzt jedoch niemals in der Nähe oder am Kopftisch. Es ist wichtig, dass der Vice mit den Bräuchen und Traditionen des Chaos vertraut ist.

Aufgaben des Vizepräsidenten:

• Öffnen Sie die Lounge zur vereinbarten Zeit.
• Lassen Sie die Dinner-Glockenspiele zur richtigen Zeit erklingen.
• Bereiten Sie geeignete Trinksprüche auf Anweisung des Präsidenten vor. Die Zusammenstellung von geeigneten Gedichten oder Witzmustern in Bezug auf die anwesenden Persönlichkeiten und Organisationen wird gefördert.
• Hält die Gruppe in Bewegung und ist die letzte Person, die das Gebäude verlässt.

Arrangements Offizier. Der Arrangement-Beauftragte ist dem Kommandanten direkt verantwortlich für die umfassende Planung des Dining-In und für die Beachtung der zahlreichen Details, die für eine erfolgreiche Veranstaltung erforderlich sind. Die für diese Aufgabe ausgewählte Person sollte ein Top-Planer und Supervisor sein, da der Arrangements-Beauftragte der Architekt des Dining-In ist.

Der Arrangement-Beauftragte sollte keine endgültigen Entscheidungen in Bezug auf wesentliche Aspekte des Restaurants treffen, ohne den Präsidenten zu konsultieren.

Aufgaben des Arrangements-Beauftragten:

• Nachdem die Einrichtung reserviert wurde, legen Sie die richtige Tabelle und Sitzordnung fest und ordnen Sie die erforderlichen Namens- und Organisationskarten.
• Vergewissern Sie sich vor der Eröffnung der Lounge, dass Fahnen und Auszeichnungen vorhanden sind, es sei denn, die Aufmachung der Farben ist Teil der geplanten Zeremonie.
• Vereinbaren Sie ein geeignetes Beschallungssystem.
• Für den Gastredner und den Kaplan sollte ein beleuchtetes Pult mit Mikrofon bereitgestellt werden.
• Legen Sie die Glockenspiele am Stellvertreter ab.
• Vereinbaren Sie auf Wunsch einen Fotografen.
• Veröffentlichen Sie eine detaillierte Agenda und erstellen Sie eine empfohlene Gästeliste. Verbreitung und Inhalt sollten vom Präsidenten festgelegt werden.
• Stellen Sie sicher, dass der Hut- / Mantel-Checker verfügbar ist.
• Bereiten Sie nach dem Abendessen ein Dankeschön für die Unterschrift des Präsidenten an den Ehrengast und andere Personen vor, die sich bedient haben.

Verwirrungsoffizier. Der Mess Officer ist ein optionaler Spieler, es kann jedoch nützlich sein, einen zu ernennen. Sobald vorläufige Entscheidungen über die Einrichtungen getroffen werden, die für die Veranstaltung genutzt werden, kann der Mess Officer alle mit der Gastronomie verbundenen Verantwortungen übernehmen.

Protokolloffizier. Aufgaben des Protokollbeauftragten:

• Stellen Sie sicher, dass formelle Einladungen an alle Gäste mindestens vier Wochen vor der Veranstaltung verschickt werden.
• Festlegung von Verfahren für die Annahme von RSVPs.
• Treffen Sie die notwendigen Vorkehrungen für Billeting und Transport.
• Unterstützung bei der Festlegung der Sitzanordnung für den Kopftisch.
• Informieren Sie die Begleitpersonen über die spezifischen Protokollanforderungen für die Gäste.
• Stellen Sie vor der Veranstaltung sicher, dass biografische Skizzen der Gäste an den Präsidenten, den Vizepräsidenten und andere interessierte Parteien verteilt werden.
• Stellen Sie sicher, dass ein Parkplan erstellt wurde.
• Bei Bedarf Begleitpersonen unterstützen.
• Beratung und Unterstützung bei Flaggenvereinbarungen.

Begleitoffiziere. Für jeden offiziellen und persönlichen Gast sollte ein Begleitoffizier ernannt werden. Aufgaben des Begleitbeamten:

• Wenden Sie sich im Voraus an den Gast, um die Kleidung, den Ort, den Treffpunkt und die Zusammensetzung des Publikums zu besprechen.
• Wenn die Gäste nicht in der Stadt sind, treffen Sie sie am ersten Ankunftspunkt und arrangieren Transport und Unterkunft während Ihres Aufenthalts.
• Treffen und begleiten Sie den Gast in die Lounge.
• Unterrichten Sie den Gast über die Sitten, Höflichkeiten, Regeln und Verfahren des Dining-In.
• Stellen Sie sicher, dass der Gast so vielen Mitgliedern des Chaos wie möglich vorgestellt wird.
• Stellen Sie sicher, dass der Gast immer in Begleitung mehrerer Mitglieder des Chaos ist, achten Sie jedoch darauf, dass keine Person oder Gruppe den Gast monopolisiert.
• Bei der Abreise des Gastes eskortieren Sie den Gast zum Abfahrtsort und verabschieden sich im Namen aller Mitglieder der Messe.

Gastredner. Die Präsentation des Gastredners ist das traditionelle Highlight des Abends. In der Regel sollte der Sprecher entweder als Militäroffizier oder Regierungsbeamter unterschieden werden. Der Referent sollte frühzeitig kontaktiert und über die Art des Abends informiert werden. Für sie und andere eingeladene Gäste sollten Vorkehrungen getroffen werden. Bei der Einführung des Gastredners sollten zu schmeichelhafte oder zu lange Bemerkungen vermieden werden. Die Fähigkeit des Redners ist offensichtlich.

Überlegungen zur Planung

Früh anfangen. Zwei oder drei Monate sollten als sichere Startzeit betrachtet werden. Legen Sie festes Datum, Ort und allgemeinen Aktionsplan fest. Es ist eine gute Idee, einen Planungsausschuss zu ernennen, dessen Vorsitzender der Arrangement Officer ist.

Die Größe des Ausschusses hängt im Allgemeinen von der Größe der Funktion ab. Ein potenzieller Ausschuss umfasst Mitglieder, die für Folgendes verantwortlich sind:

• Recorder
• Finanzen
• Einladungen und Reservierungen
• Essen und Getränke
• Dekorationen
• Werbung

Die als Ausschussmitglieder ernannten Personen müssen motiviert und handlungsorientiert sein. Der beste Ansatz für die Ernennung von Ausschussmitgliedern ist der Entwurf eines Schreibens zur Unterzeichnung durch den Präsidenten (Commander). Wenn möglich, wählen Sie Ausschussmitglieder aus, die über Sachkenntnis auf ihrem Gebiet verfügen.

Nachfolgend finden Sie eine allgemeine Liste einiger der wichtigsten Aufgaben des Ausschusses:

• Datum und Ort einstellen
• Einen Gastredner auswählen
• Vorbereiten und Versenden von Einladungen an leitende Angestellte und Gäste
• Tischkarten vorbereiten
• Bereitstellung geeigneter passender Musik
• Entwicklung eines Menüs mit Auswahl an Weinen
• Bereitstellung von Sitzgelegenheiten
• Planung für Dekorationen
• Ein Programm entwickeln
• Sicherstellung einer angemessenen Finanzplanung
• Sicherstellen, dass ausreichende Barkeeper zur Verfügung stehen
• Angemessene Fotounterstützung
• Kaplan
• Geschenk für Sprecher
• Ortsbegehung

Fortsetzung in Teil II - Durchführen des Speisens

Informationen oben Mit freundlicher Genehmigung der United States Air Force Academy