Etikette-Tipps zum Mittag- und Abendessen
XING Talk: Mit diesen Tipps punkten Sie beim Geschäftsessen – und beim Gegenüber
Inhaltsverzeichnis:
- So behandeln Sie Mittag- und Abendesseninterviews
- Interview-Speisetipps
- Während des Essens
- Zu trinken oder nicht zu trinken
- Nach dem Essen
- Weitere Interview-Tipps
Interviews sind oft anstrengend - selbst für Arbeitssuchende, die oft interviewt wurden. Interviews können noch anstrengender sein, wenn erwartet wird, dass Sie gleichzeitig essen und sprechen. Ein Grund, warum Arbeitgeber Arbeitskandidaten zum Mittag- oder Abendessen mitnehmen, besteht darin, ihre sozialen Fähigkeiten zu bewerten und zu prüfen, ob sie sich unter Druck grausam verhalten können. Das ist für viele Rollen wichtig und insbesondere für Positionen, die auf Kunden- oder Kundenebene ausgerichtet sind.
So behandeln Sie Mittag- und Abendesseninterviews
Wenn Sie mit einem potenziellen Mitarbeiter zusammen essen, können Arbeitgeber Ihre Kommunikations- und zwischenmenschlichen Fähigkeiten sowie Ihre Tischmanieren in einer für sie entspannteren Umgebung überprüfen. Tischmanieren sind wichtig. Gutes Benehmen kann Ihnen einen Vorteil gegenüber einem anderen Kandidaten verschaffen. Nehmen Sie sich also etwas Zeit, um Ihre Ess-Etikette zu verbessern.
Interview-Speisetipps
- Wenn Sie nervös sind, schauen Sie sich das Restaurant im Voraus an oder besuchen Sie die Website des Restaurants. Auf diese Weise wissen Sie genau, was auf der Speisekarte steht, was Sie bestellen möchten und wo sich die Toiletten befinden.
- Früh ankommen. Sie können den Gastgeber des Restaurants fragen, ob eine Reservierung unter dem Namen des Interviewers vorliegt. Wenn nicht, warten Sie vor dem Restaurant, bis Ihr Interviewer ankommt.
- Tragen Sie ein Interview-angemessenes Outfit (auch wenn das Restaurant lässiger ist als das Firmenbüro).
- Schalten Sie Ihr Handy aus oder schalten Sie es stumm. Widerstehen Sie der Versuchung, es zu überprüfen (auch wenn andere am Tisch auf ihre Telefone schauen).
- Achten Sie während des Essens auf Ihre Manieren. Sagen Sie "Bitte" und "Danke" zu Ihrem Server sowie zu Ihrem Host. Denken Sie daran, was Ihre Mutter Ihnen jahrelang erzählt hat: Halten Sie Ihre Ellbogen vom Tisch, kauen Sie mit geschlossenem Mund, setzen Sie sich aufrecht hin und sprechen Sie niemals mit vollem Mund.
- Ist der Tisch voll mit Utensilien? Meine britische Großmutter brachte mir eine einfache Möglichkeit bei, mich daran zu erinnern, was ich wann verwenden sollte. Beginnen Sie von außen und arbeiten Sie sich hinein. Ihre Salatgabel befindet sich ganz links, Ihre Entree-Gabel daneben. Ihr Dessertlöffel und Ihre Gabel befinden sich über Ihrem Teller.
- Flüssigkeiten befinden sich auf der rechten Seite, Volumenkörper auf der linken Seite. Zum Beispiel befindet sich Ihr Wasserglas auf der rechten Seite und Ihr Brotteller auf der linken Seite.
- Legen Sie Ihre Serviette auf den Schoß, sobald alle Platz genommen haben.
Während des Essens
- Bestellen Sie kein unordentliches Essen - Pasta mit viel Sauce, Hühnchen mit Knochen, Rippchen, große Sandwiches und ganze Hummer sind alles gefährlich.
- Halten Sie das Gespräch leicht zu Beginn der Mahlzeit. Sie können Interviewer fragen, ob sie schon einmal im Restaurant waren, sich über das Wetter unterhalten oder fragen, wie der Tag vergangen ist.
- Bestellen Sie nicht das teuerste Hauptgericht auf der Speisekarte.
- Wenn Sie Ihre Mahlzeit bestellen, machen Sie sie zu etwas, das sich leicht in mundgerechte Stücke schneiden lässt. Nehmen Sie während des Essens kleine Bissen zu sich, so dass Sie das Kauen und Schlucken leicht beenden können, bevor Sie auf Fragen antworten und an den Essensgesprächen teilnehmen.
- Die höfliche Art, Suppe zu essen, ist es, sie von sich wegzulöffeln. Es gibt auch weniger Chancen, auf diese Weise in Ihren Schoß zu gelangen!
- Brechen Sie Ihr Abendessen in kleine Stücke und essen Sie es Stück für Stück.
- Wenn Sie den Tisch verlassen müssen, legen Sie Ihre Serviette auf den Sitz oder die Armlehne Ihres Stuhls.
- Wenn Sie mit dem Essen fertig sind, bewegen Sie Messer und Gabel in die Position "Vier Uhr", damit der Server weiß, dass Sie fertig sind.
- Denken Sie daran, sich zu entspannen, zuzuhören und an der Unterhaltung teilzunehmen.
Zu trinken oder nicht zu trinken
- Es ist ratsam, während eines Interviews keinen Alkohol zu trinken. Interviews sind hart genug, ohne die Mischung mit Alkohol zu versetzen.
Nach dem Essen
- Legen Sie Ihre Serviette neben Ihren Teller auf den Tisch.
- Lassen Sie den potenziellen Arbeitgeber die Registerkarte abholen. Die Person, die Sie eingeladen hat, wird voraussichtlich sowohl die Rechnung als auch das Trinkgeld bezahlen.
- Denken Sie daran, "Danke" zu sagen. Ziehen Sie in Betracht, auch ein Dankeschön mitzuteilen, das Ihr Interesse an dem Job bekräftigt.
Weitere Interview-Tipps
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