Tierdiäten - Tierkommissar des Zoos

Tierkommissare im Zoo bereiten eine ausgewogene Tierkostdiät vor und verteilen diese.

Aufgaben

Tierpfleger im Zoo müssen jeden Tag eine Vielzahl von Tierdiäten zubereiten, Anpassungen vornehmen und notwendige Ergänzungen hinzufügen, wie von den Ernährungswissenschaftlern und Tierärzten des Zoos empfohlen. Die Ernährung kann sich aufgrund von besonderen gesundheitlichen Problemen, Krankheiten, Schwangerschaften oder individuellen Tierproblemen häufig ändern. Daher muss das Kommissariat eng mit Tierpflegern und Kuratoren zusammenarbeiten, um die Bettlaken und Kochbücher auf dem neuesten Stand zu halten.

Eine Hauptverantwortung für die Kommissärhalter besteht darin, alle Tierrationen nach einem strikten Zeitplan an die Exponate zu liefern, entweder die Gegenstände an einen Zoohalter weiterzugeben oder das Futter selbst zu verteilen. Die Methode der Verteilung von Nahrungsmitteln ist häufig Teil des Verhaltensanreicherungsprogramms eines Tieres. Daher können Lebensmittel in Objekten versteckt, in einem größeren Bereich verstreut sein, um die Nahrungssuche zu fördern, oder in Eisblöcken eingefroren werden.

Die Kommissare müssen die Lebensmittelsicherheits- und -vorbereitungsrichtlinien einhalten, um sicherzustellen, dass die Zooküche jederzeit den Inspektionsstandards entspricht. Eine Vielzahl von Küchengeräten für gewerbliche Zwecke muss ordnungsgemäß verwendet und gewartet werden. Wände und Geräte müssen regelmäßig und gründlich desinfiziert werden.

Die Kommissare halten auch ein Inventar an Vorräten und bestellen bei Bedarf weitere Lebensmittel von den Anbietern. Nach der Auslieferung ist das Personal des Kommissars dafür verantwortlich, die Lebensmittel zu entladen und in geeigneten Bereichen (Gefriertruhen, Kühlschränken, Lagerhäusern und Scheunen) zu lagern. Lebensmittel, die regelmäßig im Kommissar ankommen, können Heuballen, Getreide, Fleisch, lebende Insekten, Nagetiere, Fische, Pellets, Vogelsamen, Kekse, Obst, Gemüse und vieles mehr enthalten.

Tierpfleger im Zoo bieten auch Schulvorführungen für die Vorbereitung von Schulklassen an, die im Rahmen von Führungen, die von Zoopädagogikern "hinter den Kulissen" geführt werden, anreisen. Sie können den Schülern auch erlauben, an einigen grundlegenden Pflichten der Essenszubereitung mitzuwirken.

Die Halter der Kommissare verbringen den größten Teil ihrer Zeit in den Küchen und Lagerbereichen für die Zubereitung von Speisen, sind aber auch unterschiedlichen Witterungsbedingungen ausgesetzt, während sie Futter an Tiergehege liefern. Der Arbeitstag für das Kommissariat beginnt in der Regel sehr früh am Morgen vor dem Morgengrauen und endet am Nachmittag. Kommissare müssen an Wochenenden und Feiertagen einige Stunden arbeiten, und diese notwendigen Schichten können durch einen Rotationsplan angepasst werden.

Karrieremöglichkeiten

Gelegenheiten für Stellvertreterpositionen für Kommissare gibt es in einer Vielzahl von Tiereinrichtungen, darunter Zoos, Aquarien, Tierparks, Meeresparks und Rettungseinrichtungen. Ein Commissary Keeper kann schließlich eine Führungsrolle übernehmen, z. B. als Commissary Manager oder Kurator, nachdem er die erforderliche Erfahrung und Ausbildung erworben hat.

Ausbildung & Training

Ein High-School-Diplom oder eine GED ist in der Regel die Mindestvoraussetzung für die Position eines Zookommissariats. In der Regel wird ein Jahr praktische Erfahrung in der Zubereitung von Speisen oder der Abschluss eines anerkannten Schulungskurses im Bereich Lebensmittelservice bevorzugt. Ein vierjähriger Abschluss in den Biowissenschaften ist häufig die Mindestvoraussetzung für Führungspositionen im Kommissar.

Einige Zoos bieten Praktikumsprogramme an, die es den Studierenden ermöglichen, Erfahrungen in diesem Arbeitsbereich zu sammeln. Diese wertvollen Möglichkeiten bereichern den Lebenslauf eines zukünftigen Bewerbers der Kommissare um ein gewisses Maß an praktischer Erfahrung, und sie geben dem Studenten auch die Möglichkeit, sich mit Fachleuten aus der Industrie zu vernetzen.

Gehalt

Die Entschädigung für Tierhalter im Zoo liegt in der Regel zwischen 12 und 16 US-Dollar pro Stunde. Dies hängt von dem Erfahrungsniveau des Halters, der Beschäftigungsdauer in der Einrichtung und dem geografischen Standort ab, in dem der Zoo tätig ist (einige Regionen neigen dazu, etwas höhere Löhne zu erhalten) höhere Lebenshaltungskosten in diesen Gebieten).

Während die Löhne im Zoo-Kommissariat nicht von der allgemeineren Kategorie der Tierhalter unterschieden wurden, zitierte PayScale.com eine Gehaltsspanne von 16.055 USD bis 37.222 USD (durchschnittlich 26.639 USD). Indeed.com und SimplyHired.com gaben jeweils ein ähnliches durchschnittliches Gehalt für den Tierpfleger von 29.000 US-Dollar an.

Verantwortliche im Zoo-Kommissariat können höhere Stundensätze von 16 bis 25 USD pro Stunde oder mehr erwarten. SimplyHired.com zitierte im Jahr 2013 ein Gehalt von 68.000 US-Dollar für Manager von Zoo-Kommissaren.

Karriere-Ausblick

Zwar ist das Gehalt für die Position eines Zookommissars nicht besonders hoch, aber die meisten Zoopositionen gelten als äußerst erwünschte Karrieremöglichkeiten und ziehen mehrere Bewerber an. In den meisten Zoos gibt es 5 bis 15 Kommissare, wobei die genaue Anzahl der Kommissare von der Größe der Einrichtung und den Bedürfnissen der Tierbewohner abhängt. Die relativ statische Anzahl der in Betrieb befindlichen Zooeinrichtungen in Kombination mit einer hohen Nachfrage nach zoobezogenen Positionen wird das Wachstum dieses Berufs auf absehbare Zeit wahrscheinlich einschränken.